Unterkünfte, die mehr zurückgeben als sie nehmen
Achte auf das EU-Umweltzeichen, glaubwürdige, GSTC-anerkannte Standards und nachvollziehbare Maßnahmen: erneuerbare Energie, Regenwassernutzung, regionale Produkte, Auffüllstationen, faire Löhne. Stelle Fragen – gute Gastgeberinnen erklären transparent, was sie tun und wo sie besser werden wollen.
Unterkünfte, die mehr zurückgeben als sie nehmen
Auf einem Bergbauernhof kochte die Familie mit Sonnenstrom, füllte Quellwasser in Karaffen und erklärte, warum sie Wege regelmäßig ausbessert. Abends roch die Küche nach Marillenmarmelade, und der Sternenhimmel war der luxuriöseste Wellnessbereich.